Trang nhất » » »

Giới thiệu về ngành Quản trị khách sạn

. Đã xem 674. Chuyên mục : Ngành Du lịch
Ngành quản trị khách sạn là ngành còn khá mới mẻ,tuy nhiên nhu cầu về nguồn nhân lực lại rất lớn và mức lương khá hấp dẫn.
Giới thiệu về ngành Quản trị khách sạn

Giới thiệu về ngành Quản trị khách sạn

1. Ngành quản trị khách sạn là gì?

Ngành quản trị khách sạn là ngành học về cách quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn một cách hiệu quả và hợp lý. Người quản lý phải lập các báo cáo kết quả tài chính, các bản thu - chi, lập ra quy tắc trong việc quản lý nhân sự, quản lý tỷ lệ phòng bán ra và phòng còn trống, và các vấn đề khác

2. Ngành quản trị khách sạn làm gì?

Lập kế hoạch, chỉ đạo và điều phối các bộ phận nhân sự như lễ tân, phục vụ, nhà bếp, kế toán v.v...

quản trị khách sạn
 
Phân công công việc, nhiệm vụ, phối hợp các nguồn lực, khởi xướng các kế hoạch kinh doanh và chiến lược phát triển thị trường.

Kiểm soát ngân sách và các chi phát hoạt động khác.

Đảm bảo việc thực hiện và tuân thủ các quy định về khách sạn do Nhà nước đặt ra.

Chỉ đạo việc quảng bá hình ảnh của khách sạn thông qua các hoạt động quảng cáo, PR...

Trong những khách sạn lớn, người quản lý khách sạn có thể chuyên sâu vào từng mảng công việc cụ thể trong khách sạn.

3. Điều kiện làm việc và cơ hội nghề nghiệp

Cử nhân ngành Quản trị khách sạn có thể làm nhiều công việc khác nhau từ bộ phận nhân sự, bộ phận tiền sảnh, bộ phận ẩm thực cho đến công tác quản lý tại các doanh nghiệp du lịch, bao gồm:

Quản lý hoặc chuyên viên các bộ phận tiền sảnh – lễ tân, phòng, ẩm thực, bếp, hội nghị yến tiệc, nhân sự, tài chính – kế toán, kinh doanh – tiếp thị, hành chính, nhân lực, tài chính, marketing,… tại các resort, khách sạn, khu du lịch nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí

quản trị khách sạn
 
Cán bộ điều hành, tiếp thị, nhân sự, tài chính tại các cơ quan nghiên cứu, kinh doanh du lịch trong và ngoài nước

Đảm nhận công việc trong các bộ phận của một khách sạn – nhà hàng từ 3-5 sao như: Tiền sảnh – lễ tân, bộ phận Phòng, Ẩm thực, Bếp, Hội nghị yến tiệc, Nhân sự, Tài chính – kế toán, Kinh doanh – tiếp thị.

Ngoài ra các bạn cũng có thể làm việc ở các cơ quan quản lý, viện nghiên cứu về kinh tế nói chung, du lịch nói riêng; hoặc làm chuyên viên, giảng viên tại các cơ sở đào tạo, nghiên cứu thuộc lĩnh vực du lịch.

4. Tố chất cần có trong nghề là gì?

Tự tin,năng động,thích khám phá
Cẩn thận,tỉ mỉ,chu đáo
Thích tiếp xúc với nhiều người,thân thiện,nhiệt tình và nhạy bén trong việc nắm bắt tâm lý người khác
Có năng khiếu tổ chức quản lý,sắp xếp công việc và mong muốn được làm việc trong lĩnh vực khách sạn nhà hàng
Kỹ năng tổ chức công việc và đàm phán tốt.
Kỹ năng thuyết trình, giải thích vấn đề thấu đáo, rành mạch

 
quản trị khách sạn
 
Có tính cách hướng ngoại
Chịu được sức ép của công việc

5. Một số địa chỉ đào tạo ngành quản trị khách sạn

Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Hà Nội)
Trường Đại học Kinh tế Quốc dân
Trường Đại học Thương mại
Trường Đại học Văn hóa Hà Nội
Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh
Trường Đại Học FPT v.v…

Nguồn tin: Tổng hợp

Tổng số điểm của bài viết là: 5 trong 1 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
Được đánh giá 5/5
Comment addGửi bình luận của bạn
Mã chống spamThay mới

Theo dòng sự kiện

Xem tiếp...

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn